Vegetarianos

Dietas vegetarianas estão se tornando cada vez mais comuns.

Conheça os principais tipos de vegetarianos:

Vegetarianos exclusivos - neste grupo há exclusão de todos os alimentos de origem animal, como a carne, leite, queijos e ovos. Somente alimentos de origem vegetal são permitidos.  

Lactovegetarianos - nesto grupo é permitido  o consumo de alimentos fonte de leite como o próprio leite, queijos e requeijão.

Ovolactovegetarianos - neste grupo é permitido o consumo de leite, derivados e ovos.

Vegetariano Flex - consumo eventual de carnes e alimentos de origem animal com predomínio de alimentos de origem vegetal.

Consulta: American  Nutrition of Dietetics.