Estudos Recentes mostraram que a maça tem importantes agentes antioxidantes e o seu consumo diário tem uma série de benefícios para a saúde:
Redução do risco de câncer, doenças cardiovasculares, asma, Alzheimer.
Melhora na função cognitiva, ajuda na manutenção de peso, melhora na função pulmonar e proteção gastrointestinal.
A maçã contém poucas calorias (60 calorias/100g) e é uma excelente fonte de fibra solúveis, ajudando na digestão e na redução do colesterol. Diabéticos podem e devem comer maças, pois o açúcar da maça é absorvido de forma mais lenta, isso ajuda a manter os níveis de glicose no sangue mais baixos.
Fonte: Hyson, DA. A Comprehensive Review of Apples and Apple Components and Theis Relationship to Human Health. Advances in Nutrition 2011.
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