Coma 10 amêndoas todos os dias!

A Amêndoa é rica em ácidos graxos W-3 e W-3, vitamina E, fósforo, cálcio, zinco, ferro e potássio. A gordura da amêndoa é excelente para a nossa saúde e coração (é a mesma do azeite de oliva e salmão).

Principais beneficios:

Potente antioxidante, neutraliza os radicais livres e protege contra alguns tipos de câncer (intestino)
Auxilia na perda de peso, pois contém fibras e gordura saudável
Diminui o colesterol
Prevenção de doenças cardiovasculares
Prevenção de diabetes, a amêndoa mantém uma glicemia saudável
Redução do risco de infarto agudo do miocárdio

Minha recomendação é consumir de 10 a 20 amêndoas por dia nos lanches, durante o trabalho, 30 minutos antes do almoço para dar saciedade. É só levar a amêndoa em um potinho e comer naqueles horários que dá uma vontade de beliscar alguma coisa.

Composição - 10 amêndoas:

90 calorias
3,2g de fibras
1,44g de gordura monoinsaturada

Consulta: http://www.fao.org/inpho_archive/content/documents/vlibrary/ac307e/ac307e02.htm, http://lancaster.unl.edu/food/ftmar04.htm