O Ácido lipoico (AL) é um potente antioxidante encontrado naturalmente em alguns alimentos, como o espinafre, tomate e brócolis. Ele é considerado um antioxidante universal, pois age tanto dentro como fora das células. O AL reage com a vitamina C, vitamina E e coenzima Q10 melhorando a capacidade oxidante destes nutrientes.
O AL pode ser suplementado em atletas com exercícios de alta intensidade e duração para reduzir o dano oxidativo induzido pelo exercício físico em diversos tecidos, ele também melhora o metabolismo da glicose.
O AL também pode ser utilizado para diminuir a inflamação, para diminuir o estresse oxidativo, também pode ter um efeito benéfico na prevenção do câncer, melhora a capacidade antioxidante e a imunidade, auxilia no metabolismo do açúcar e pode ajudar no tratamento do diabetes e promove energia.
Consulta: Nutrição Clínica Funcional. Valéria Paschoal. 2012. VP Editora.
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