Vitamina E

Funções:
Atividade antioxidante
Melhora a circulação 
Auxilia no tratamento da TPM
Prevenção de catarata e cãibras
Protege as membranas celulares dos radicais livres
Prevenção do envelhecimento
Auxilia na eliminação de toxinas ambientais
Proteção antioxidante contra câncer e diabetes
Prevenção de radicais livres no sistema nervoso central


Fontes:
Óleos vegetais, sementes, cereais integrais, aspargos, abacate, frutas vermelhas, vegetais,  folhas verdes, tomates.

Consulta: Nutrição Clínica Funcional. Valéria Paschoal. 2012. Tabela de Composição Química dos Alimentos. Guilherme Franco,1999.