Vitamina K

Funções:

Importante para  o processo de coagulação sanguínea normal

Formação e reparação dos ossos

Ajuda na conversão de glicose em glicogênio hepático

Importante para evitar a microcalcificação arterial

Reduz o risco de doenças degenerativas associadas ao envelhecimento

Pode ter alguma ação contra o desenvolvimento do câncer

Fontes: Couve, espinafre, brócolis, couve-flor, repolho. A microbiota adequada produz

vitamina K.

Consulta: Nutrição Clínica Funcional. Valéria Pachoal. 2012.