segunda-feira, 6 de agosto de 2012

Dicas para consumir o abacate



O abacate é um alimento nutritivo com benefícios para a nossa saúde, pois auxilia na eliminação de gordura, contém vitaminas e minerais, tem atividade antioxidante, anti-inflamatória e anti-microbiana, melhora os níveis de HDL.



Algumas maneiras para consumir o abacate:
  • Abacate picado na salada (folhas verdes, tomate, cebola, temperos a gosto e abacate)
  • Abacate com mel e limão (esquente o mel no microondas e derrame sobre o abacate)
  • Batida de abacate com leite
  • Abacate com açúcar mascavo e granola
  • Creme de abacate (bata o abacate no liquidificador com um pouco de água e açúcar/adoçante/mel)
  • Guacamole (veja a receita no blog!)
  • Patê de abacate (salsinha, cebolinha, tomate, cebola, alho, azeite de oliva) com pão
  • Sanduíche natural com abacate (pão integral, cenoura, queijo branco, tomate, alface, abacate)
Bom apetite!

4 comentários:

  1. Delícia!
    faz mal consumí-lo todos os dias? (em pequenas quantidades)
    abrs!

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  2. Olá Thais,
    Não faz mal consumí-lo todos os dias, bem pelo contrário, o abacate é um alimento super funcional, rico em nutrientes, rico em gordura monoinsaturada, auxilia na eliminação de gordura, anti-inflamatório. A grande preocupação com o abacate é o valor calórico que é alto. Minha sugestão é consumir a metade ou 1/4 de uma unidade pequena, em torno de 150 a 200g (300 calorias). Você pode consumí-lo como lanche da manhã ou da tarde, ou no café da manhã. Ao invés de comer aquele pão com queijo e presunto, substitua pelo abacate que é muito mais saudável.
    Beijos

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  3. Faz mal tomar batida de abacate com leite a noite depois da academia ?

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    1. Oi Maria,

      Pode ser um pouco pesado, pois tanto o abacate quanto o leite são ricos em gordura.
      Sugiro fazer um creme de abacate sem leite e acrescentar 2 colheres de sopa de CHIA, ou consumir uma carne magra e após o creme de abacate. Utilize 1/2 abacate.
      Se você preferir o leite, utilize o desnatado.

      Beijos!

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