1 copo medida de farinha de polvilho
2 copos medida de farinha de arroz
2 ovos orgânicos ou caipiras
1 1/2 copo medida de água
2 colheres de chá de goma xantana ou guar (mix das duas)
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de CHIA
1 colher de sopa de fermento biológico
Modo de preparo:
O modo utilizado deverá ser o básico ou norma, com duração de aproximadamente 3 horas, o tamanho do pão é I.
Coloque os ingredientes líquidos, ovos, água e óleo e ligue a máquina. Quando a máquina começar a bater, acrescente os demais ingredientes misturados. Por último, acrescente o fermento biológico.
Pronto! É só esperar e sentir aquele cheirinho!
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