quinta-feira, 16 de maio de 2013

Palmito Pupunha Assado

Esta receita é rápida e prática, além de ser saudável e auxiliar nas dietas de emagrecimento. 

O palmito é um alimento com pouca caloria, é rico em fibras, cálcio, vitamina C, magnésio, potássio, zinco, cobre. O magnésio, por exemplo, é um nutriente que auxilia na produção de serotonina, este neurotransmissor é responsável por acalmar, controlar a ansiedade, dar sensação de bem estar e relaxamento e auxilia no controle do apetite. Já o zinco é um excelente antioxidante e melhora o nosso sistema imunológico, pele, cabelo, unhas. 

Utilize esta receita na janta. 

Ingredientes: 
400g de palmito pupunha natural 
Azeite de oliva
Orégano
1/2 brócolis 
Pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo: Coloque os palmitos em uma forma de vidro, enfeite com os brócolis, acrescente orégano, pimento do reino e azeite de oliva e leve ao forno. Deixe no forno por aproximadamente 30 minutos. 

Bom apetite!

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