Ingredientes:
4 xícaras de polvilho doce
3 mandioquinhas tamanho médio
1 colher de sopa de óleo de coco
1/3 xícara de óleo de canola
Sal a gosto
Água (se necessário)
Você também pode adicionar chia, linhaça,
orégano, alecrim.
Modo de preparo:
Cozinhe as mandioquinhas e faça um purê
com elas. Acrescente o polvilho e o sal e misture. Ferva o óleo de coco e de
canola e adicione este óleo fervendo na massa e misture. Se necessário adicione
água quente (pouca quantidade). Faça as bolinhas e coloque em uma forma untada.
Rende 20 unidades.
Leve ao fogo baixo (180C) por 45
minutos.
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